wrap

Wrap poivron, ricotta & roquette

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :Wrap poivrons, ricotta et roquette

  • 700g de poivrons rouges
  • 1 cs de thym
  • 2 cc de vinaigre de cidre
  • 2 cc de jus de citron
  • 1 cc d'huile d'olive
  • 1/2 cc de sucre
  • 60g de ricotta
  • 2 tranches de pain lavash complet
  • 40g de roquette

Préparation : 

  1. Coupez les poivrons en 4, retirer les graines et les membranes. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez les poivron et enfournez au grill jusqu'à ce que la peau noircisse. A la sortie du four, retirer la peau et coupez en fines lanières.
  2. Dans un saladier, mélangez les poivrons, l'huile, le jus de citron, le sucre, le thym et le vinaigre.
  3. Sur le wrap, étalez la ricotta. Répartissez les poivrons, puis la roquette dessus. Roulez et coupez en 2 avant de servir.

wrap au thon, concombre et mais

wrap de thon, mais, concombre

Ingrédients (pour 4 personnes) :wrap de thon, mais, concombre

  • Une boîte de thon au naturel
  • 1 échalote
  • 1 yaourt nature brassé
  • 3 c.à s. de mayonnaise
  • 3 c. à c.de câpres
  • ciboulette
  • thym
  • tortilla
  • laitue
  • mais
  • tomate
  • concombre

Préparation :

  1. Dans un bol émietter le thon et bien mélanger avec le yaourt et la mayonnaise.
  2. Émincer très finement les échalotes, la ciboulette .
  3. Ajouter les herbes au thon, puis les câpres et le thym. Bien mélanger.
  4. Tartinez la tortilla de ce mélange, ajoutez du maïs, de la salade et des tomates, concombre enroulez.

 

wrap Italien

wrap italien

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients (pour 4 wrap) :wrap italien

  • 4 tortilla de blé
  • Laitue iceberg ou roquette
  • 2 boules de mozzarella
  • 2 tomates
  • Pistou
  • Crème de balsamique
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Coupez la tomate, 
  2. Sur une tortilla, étalez le pistou.
  3. Mettez la salade, les tomates, la mozzarella, la crème balsamique et quelques feuilles de basilic.
  4. Roulez et servez. Vous pouvez réserver au frais dans du papier cello. en attendant de servir.

wrap italien

 

wrap au thon

wrap thon

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients (pour 4 wrap) :wrap thon

  • 4 tortilla de blé
  • 1 boîte de thon
  • 1 yaourt nature
  • 1 oignon cébette
  • ciboulette
  • Laitue iceberg
  • 1/2 concombre
  • 1 tomate
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Egouttez le thon.
  2. Dans un bol, mélangez le thon et le yaourt.
  3. ​Salez, poivrez. Mettez de la ciboulette.
  4. Coupez la tomate, le concombre et l'oignon en dés.
  5. Sur une tortilla, étalez la préparation au thon. 
  6. Mettez les tomates, le concombre, l'oignon.
  7. Roulez et servez. Vous pouvez réserver au frais dans du papier cello. en attendant de servir.

wrap thon

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